感謝小p幫我訂了自家種的紅豆,不用擔心會因加速收成 噴除草劑採收的紅豆
記得學生時代,一到夏天就很愛吃冰
尤其是紅豆牛奶冰
滿到尖的一大碗剉冰
淋上甜滋滋又飽滿的紅豆
最誘人的是...最上層的煉乳
同學們都會叫喊著
老闆..煉乳加多一點~~
天哪...真是少年不識愁滋味!!
熟不知飲食對身體的影響有多少!!
先前輕鬆的用料理機煮了蜜紅豆 ,相同的方法,不同的豆子量和水量也可以輕鬆煮出香軟的紅豆湯.
【紅豆湯】
![](https://pic.pimg.tw/sandy423/1387258867-2989126999.jpg)
材料:紅豆420g 冷水2600g(分成700g,1200g ,700g三份) 糖120g
作法:1.紅豆加水700g放入主鍋中,以8分鐘/100度/速度0.5(小湯匙)煮滾後把水倒掉.
2.再用1200g水,以8分鐘/100度/速度0.5(小湯匙)煮至沸騰後,關掉電源繼續燜30分鐘.
![](https://pic.pimg.tw/sandy423/1387258868-2477925822.jpg)
3.再加入水700g,以30分鐘/100度/速度0.5(小湯匙)烹煮.
4. 最後加入糖,,以2分鐘/100度/速度0.5(小湯匙)煮滾即可.
![](https://pic.pimg.tw/sandy423/1387258868-771341889.jpg)
古溜古溜的一顆顆紅豆滑入容器中...
![](https://pic.pimg.tw/sandy423/1387258869-320319816.jpg)
真想搓它幾個小白湯圓.....
想像一下....QQ的小湯圓..![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif)
![](https://pic.pimg.tw/sandy423/1387257882-2758400136.jpg)
算了,就單純的喝冰涼的紅豆湯好了~~![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif)
煮8分+煮8分+休息30分+煮30分+2分.....
煮的時間都不到1小時呢.....而且紅豆還不用泡喲~~![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif)
![](https://pic.pimg.tw/sandy423/1387258870-805580283.jpg)