- 6月 20 週五 201420:10
五穀米飯
- 5月 12 週一 201420:03
黑豆紫米粥
- 3月 24 週一 201420:23
芥藍菜拌飯
- 10月 20 週日 201317:17
絲瓜粥
- 9月 21 週六 201314:27
文旦壽司
- 7月 04 週四 201312:58
竹筍瘦肉粥

上菜埸去繞了一圈,阿玲家山上綠竹筍開始採收了
姿態優美、彎曲又肥胖、筍殼尖泛白的1斤100元
比較廋小、筍型長條狀、殼尖較綠黑的1斤60元
阿玲說,昨天大考完,今天人群都還没出籠
其實都8點多了,過往的假日,早就被買光光
我竟還是第一個客人呢!
先挑了100元的,用在涼筍料理
60元的,就拿來切絲炒或煮粥囉~
- 5月 22 週三 201310:09
青江菜飯

同屬十字花科家族一員的青江菜,特有的氣味,是我喜愛的
小棠菜、江門白菜都是青江菜的別名
依梗色可再分為青梗白菜及白梗白菜兩種。
由於青江菜的外形跟湯匙有些相似,小時候我們都喊它『湯匙仔菜』
我常用它來搭配絞肉做成菜肉餛飩、青江菜包子,更愛和臘肉做成美味的上海菜飯
菜飯,可以炒香後米連菜一起烹煮
也能米煮成飯,再和炒好的菜拌勻
就看自己喜歡的模式和結果呈現的風味與樣貌~
- 5月 03 週五 201309:29
蘿蔔乾拌飯

用美善品煮飯,已有時日,煮的飯好吃,連米湯都超級好喝!
通常早上準備早餐的同時,也把午餐便當也做好,我也能輕輕鬆鬆的出門去
煮飯的米湯,就當早餐的飲品
直接喝或打成米漿、蔬果汁或任何湯品
煮飯的美善品,也能同時蒸便當的主菜或副菜
二台自由搭配,就像瓦斯爐也有二個爐台一樣
我不僅省了抽煙機的電,也省了瓦斯費
更不用超級耗電的電鍋煮飯
重點是,不再為清洗瓦斯爐台和刷那多少會卡黃油的鍋具
也不用聞瓦斯味...更不用受抽煙機的噪音虐待
總之,這二年來,和美善品愛用者,有共通的語言
先進科技煮食,真的幫我省了很多平時必須支出的錢!
反而,讓我不花額外預算的擁有了美善品~







