對小饅頭的記憶.....
以前我還没..."掉進麵粉堆"時，上陽明山去，會看到不少的招牌寫著「手工小饅頭」，車子一停，順手買了一大包，就不自覺地，你一口，我一口的K光光～～～～
鮮奶小饅頭～～
材料：
高筋麵粉280g 低筋麵粉80g 小麥胚芽3大匙 鹽1/8小匙、糖20g、速發酵母3g、鮮奶220g
- Mar 02 Mon 2009 12:45
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饅頭。隨意菜菜。咖哩飯
- Jul 12 Thu 2007 12:27
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饅頭一族
我是大哥.....黑芝麻紫瓜饅頭~~~
黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺。
再來是大妹.....桂花葡乾花饅頭~~~
用芳香的桂花釀作成的饅頭，清香自然。
美國加利福尼亞州沙托斯健康研究中心主任、營養學專家史皮爾前不久做過的一項研究表明，假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇8％，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。 此外，葡萄乾能改善直腸的健康，因為葡萄乾含有纖维和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，减少污物在腸中停留的時間。 更令人興奮的是，葡萄乾中含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。
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