梅子煮藝

外食真的比在家自煮便宜嗎？

若沒對等的「品質」

那的確是！

趁著陽光露臉，瞎忙的都不知道已過午時分

（邊洗衣服、吸地板擦地皮，邊煮蜜紅豆，也打了糯米漿，練功蒸紅豆年糕啦！）
趕緊淘米放進美善品，煮個飯
乾脆把早上菜場拎回來的五花肉給滷上
再炒個芥菜地瓜
我的中餐又有著落了，哈！！

【紅燒肉芥菜地瓜餐】

冰箱中食材終告短缺，昨天一早上菜場小小補貨去
買回一隻雞腿，本來天冷，想煮麻油雞暖暖身
又想午餐一個人又吃不了一隻雞腿
何不就來個三杯雞
剛好也可以準備便當去接Howard放學

常碰到人家說：自己一個人，別煮了！隨便吃吃
但　我始終認為，一個人，也是人
為何不善待自己呢？

【三杯雞】

對於向來快節奏的生活力道的我來說，學習『慢食』、『慢活』

以一種正常而平衡的速度生活著，的確不太容易
現代人熱愛速度
雖然說都市生活步調緊湊
但『慢活』，它並不是將每件事牛步化，
該快則快，能慢則慢，盡量以正確的速度生活
這沒有一成不變的的公式，每個人可選擇自己的步調。

就從每天一早催小朋友起友、吃早餐開始為例

已改變為讓Howard自己晚上睡前自己設定鬧鐘，明瞭自己隔天的行程安排
把出門時間往前推算約半小時，就是起床時刻

當然小孩子，有時難免需我們”叮嚀”一下，這是必經過程

至少，我不用每天催促他的生活起居
也建立了他自己的生活常態

【鯛魚干貝暖沙拉】