梅子煮藝

 
想幫助自己燃脂嗎？

不用顧鍋，用美善品輕鬆作也能完成印度酥油，內心直吶喊⋯⋯超讚的啦！！

但雖然是好油脂，也要節制唷⋯⋯每天吃1小匙即可，不要貪多唷～

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夏天熱情的太陽緊緊守護著您我，過多的熱情，讓人們有點吃不消
酪梨被金氏世界紀錄列為營養最豐富的水果，除了打酪梨牛奶之外，來一道清爽料理，早餐營養全到位！

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不起眼，價格又相對便宜的牛蒡，營養價值卻是極為完整。

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來個Howarf小時候考過我的一題冷謎語～》綠豆哪裡人？

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獻給不想沾澱粉的您💕

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在來米用美善品打成米漿，是美善品的功能強項之一。
不論是作湯圓、年糕用糯米、蘿蔔糕用在來米，我傾向用米來製作。
米食文化在國人心目中地位，有待提升回到最原始的喜愛。
 

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影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=zpaIYvEXkJs

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蚵仔煎，是Horward的最愛料理之一。也是台灣小吃夜市或美食街最夯必點搶手菜單。 

在家隨時就能動手作，只要有好蚵，一定要趁鮮嚐。 

煮湯、煎蛋、蚵料理之外⋯⋯好吃，就是蚵仔煎了！

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想起學生時代在南陽街打混了一年。那時候午餐，很喜歡和同學去吃廣式臘味飯。
比較常點的有廣式炒麵，那麵條硬脆中包裹著醬汁⋯搭配著肉片和蝦仁，風味挺不錯的！
還有，燒臘飯，我會點油雞和燒肉(不愛鴨)。
運氣好時，油雞來的是雞腿，運氣不佳時，來的是雞胸上盡是骨頭的部位。
學生嘛⋯有的吃就不錯了！ 也不太挑的。
今年規劃年菜課程時，想起點點滴滴的回憶，於是就試試看能不能找回那難忘的味道。
這一試，風味獨特，吃過的人都讚不絕口！

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年關將近，中國人一年最重要的節日，也是我最不愛過的節日。
小時候每到過年，禁忌規矩一大堆。我是循規蹈矩的人，但卻不愛繁文縟節。
更不偏頗迷信，喜歡了解真義合情合理，隨著世代生活化。
一年365天，始終認為360天過的好，比那過年的5天來的重要！

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