梅子煮藝

  
每個人都有故事，料理也是。
故事感人，料理誘人；端看自己在乎的是哪一個囉～💞

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有一種味道，叫懷念。
中學時期常和同學去龍山商場吃蚵仔煎和龍都㘣仔冰。這唯二的美味；深留心中難以抹去。
商場的蚵仔煎除了醬料外，還加了花生粉，很特別，也成了記憶中的特色。

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香蕉的黏稠度，恰恰好把燕麥片密密實實的黏裹在一起。

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🌈乾燥白木耳

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滷牛腱，我總是隨意看手上有什麼醬料就用什麼。
分享過給朋友品嚐，他們都說好吃(是因為不用自己動手🤣🤣⁉️)
⋯⋯才不是呢！！事實上，自己倒也信心滿滿的～
大致上每次滷的配料會有些小差異，畢竟覺得作菜是件快樂的事，搭配的好就行。
這回特地理出個數據，寫下來，祈能幫助到大家。
畢竟這些日子來，叫外賣的也吃膩了，在家的時間多，能動手作，增添樂趣也挺好的～

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昨天突然很想吃以前作過的醬烤肋排，趕緊的～LINE給豬肉老闆，竟然今天早上就可以取貨了。

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龍鬚菜是佛手瓜的嫩芽，產季在每年的4-10月，現在正是吃嫩芽的時候。

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天氣忽冷忽熱，調節體溫得靠自己身體的能力！
吃，既要天然更要美味，才能深入我心。
冬天的山東白，不只作泡菜，更是隨手煮湯清炒都美味。
剛好看到日本太太用鑄鐵鍋的影片煮了這道菜，
而我才作完韓式泡菜，還有大白菜，湯瑪仕LINE出現了豬梅花肉片，
二話不說，飛車⋯⋯咻～就買了回來。🤣🤣
 

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10月31日萬聖節即將到來，碰巧想作小朋友的伴手禮，順勢選了這道雲端食譜資料庫cookidoo的這道應景餅乾。
不僅小朋友喜歡，連大人吃了都很涮嘴～

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最近早上自家靈修完畢，來一杯豐富多樣的「排毒蔬果汁」，很有飽足感。

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最近菜會飛揚⋯⋯菜架上極不容易找到美美的小番茄。

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買了打抛葉，當然一定要來打抛一下美味囉～

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