又是SOGO和風節的"瞎拼日"，添購了些回家，讓餐點呈現了不同的風味！
平底鍋冷鍋放入日本北海道原生鮭魚一片～
突然想到...從冷凍庫請出了澎湖永翔海產專賣店的花枝丸，順便倒了少許的葡萄籽油入鍋~~
再把鍋蓋蓋上，開小小的火..大約8~10分鐘聞到香氣，掀開鍋蓋...
用鍋鏟把鮭魚肉壓開、魚骨刺挑乾淨
花枝丸翻翻身～～
盛盤備用～～
原鍋放入切好的蔬材..有胡蘿蔔、鮮香菇、茭白筍～～
隨著放入隔夜的糙米燕麥飯～～
還有。。。青脆的高麗菜～～
蓋上鍋蓋，開中小火，大約7~8分鐘...菜軟飯熱～～
打開鍋蓋，拌炒均勻，(由於鮭魚是鹽漬口味的,所以調味時只要略加胡椒粉及少許鹽即可～)
輕鬆的完成多種蔬材的炒飯～～
把飯盛入便當和盒中，再舖上香酥的日本北海道原生鮭魚和澎湖花枝丸～～
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美善品TM6 (16)
這樣的便當，相信很快就會被一掃而空囉～
其實炒飯也是孩子們最喜歡的料理之一，因為可以把所有的營養一口接一口吃下肚～毫不費力喔～
[版主回覆10/20/2010 14:33:33]對啊~~利用炒飯..用五穀雜糧蔬材...一起讓它跑到小寶貝的肚子裡去~~梅子
這樣的菜飯看來簡單又營養也適合帶便當呢
我現在也會晚上多煮些，隔天帶便當呢
要常來你這取經呢
[版主回覆10/20/2010 14:31:34]不敢哪~~歡迎您彼此學習分享~~梅子手藝太好~我看了肚子都餓了 !!
順便扒兩口飯再走~~~
[版主回覆10/20/2010 14:30:29]就是咩~~免得看到肚子餓~~哦! 我也超想要一份.
[版主回覆10/20/2010 14:20:47]呵~~自己動手比較快啦~~坐車到台北很遠的咧~~
好棒的便當喔...
下次也要試試....
[版主回覆10/20/2010 14:18:16]哈~~"暇"到了吼???太好了,我喜歡~~~
善用巧思把營養和美味融為一體
小朋友一定吃得很開心
[版主回覆10/20/2010 16:12:59]對啊~~我家小子就是很愛鮭魚炒飯~~對吼 !!! 可加些高麗菜
我只用洋蔥爆香再灑些黑胡椒粒
[版主回覆10/21/2010 20:56:34]若没高麗菜！！起鍋前也可以用萵苣切成指甲片大小，也很對味喔～～