現代為人父母的,面對教育,應該有很多心中無法擺脫的困擾.
看了阿勝老師的 快樂學習vs學習快樂 於心有戚戚焉~~
........
偏好西式早餐的Howard
今天早上看到是粥品
一起床就嘟嚷著
....好大一碗ㄛ~~
好小子....人在福中不知福~~
【海鮮地瓜粥】
材料：紅蔥頭2顆切片 乾香菇5朵切絲 水1500g 地瓜1顆切滾刀塊 米2量杯 美生菜和芹菜,香菜,蔥花適量
配料1：旗魚丸 3顆 新鮮干貝6粒 金針菇1把切小段
配料2：蝦子6尾
調味：鹽1小匙 白胡椒粉1/2小匙
作法：1. 把紅蔥頭和香菇加橄欖油入主鍋,以5分鐘／Voroma／速度0.5(小湯匙)炒香
2. 加水到主鍋內側刻度1500的位置,再以18分鐘／Voroma／速度1煮開湯汁(這時也加入地瓜和米同煮水)
3. 約在剩下8~9分鐘時...放入配料1同煮.
4. 約剩下5分鐘時...放入配料2同煮.
4. 時間到...打開鍋蓋,拌入美生菜和芹菜,香菜,蔥花.
海鮮~~
地瓜~~
滿足的一碗粥品
卻滿足不了孩子的心~~
以後要多煮些粥品
好讓他習慣各式餐點
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美善品TM6 (16)
這時候;我真得好餓、好餓哦!
老闆娘;可不可給我來一碗
[版主回覆08/24/2011 21:35:20]如果能夠...........一鍋都行~~
這種天氣來碗粥真是幸福！
[版主回覆08/24/2011 21:36:03]喔....要放涼才行...我家小子就怕熱粥~~天啊~ 如此健康美味的早餐看了讓我都想流口水了, 我家老爺喜歡中式早餐我家小姐喜歡西式...啊~ 快開學了, 又得商腦筋了, 謝謝梅子美味的分享喔!
[版主回覆08/25/2011 08:55:02]Nicole mama.我們家也是中西合並,順了哥意,失了嫂意.HI, 梅子:
謝謝美味的分享
想請教梅子, 有用它打過蛋白做戚風蛋糕嗎? 不知為什麼我用小德打蛋白有時會成功有時不成功?
甚是苦惱還找不出原因...........
[版主回覆08/25/2011 16:15:38]來...來...下回妳用3~4顆蛋白...放了蝴蝶棒...用7分鐘,速度3打....一定可以綿密的~~~
等妳的好消息囉~~
厚厚~ 太好料了 啦 ~~ 讚
[版主回覆08/25/2011 16:13:54]還好啦...清冰箱的料理...信手搭配一下囉~~可以把地瓜換成南瓜嗎
因為我家很多南瓜
不知道味道會不會有差~~~~
[版主回覆08/25/2011 16:12:36]當然更棒囉...南瓜搭海鮮也很對味~~妳看餐廳的南瓜濃湯,不也常放了蝦子,花枝之類的嗎?我覺得這道很棒耶~料很豐富又不失營養,
整個是色.香.味俱全,這一定要做給小朋友吃!
[版主回覆08/25/2011 16:09:59]對啦..kiki...小朋友若愛挑食..就給它訓練到什麼都吃,才會頭好壯壯~~好營養哦! [版主回覆08/25/2011 16:07:26]就把身體需要的食材...一一組合入菜,就可以吃的很安心又開心~~
您家寶貝生在福中不知福咧! [版主回覆09/04/2011 17:13:58]沒錯.我那天就這樣告訴他!換換口味有什麼不好.