黔驢技窮
都不知早餐要準備什麼了....？
廚房紙箱中
還有紫地瓜
先把它蒸熟~~~
蔓梅烤地瓜泥
蒸孰地瓜泥760g 鮮奶120g 蔓越梅乾2大匙 蜂蜜2大匙 芝麻2大匙 起士絲3大匙 鹽1g
全部攪拌~~攪拌~~
裝入烤舒芙蕾烤皿中，用叉子刮出表面紋路
再灑點起士絲裝飾一下
烤箱預熱190~200度
烤約18~20分鐘
就成了今天的早餐
表皮酥脆
內裡卻一口口的軟嫩
蔓越梅變換著口感
小小芝麻也在泥中嶄露
配上熱騰騰的...............無糖杏仁薏仁小米漿~~
最近氣候變化無常
用杏仁薏仁..........來款待、照顧我們的肺部
希望大家都能身心健康！！
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美善品TM6 (16)
謝謝分享~~
[版主回覆01/13/2008 09:45:53]謝謝！
小米漿 看起來好棒呀~梅子一家真的好健康呀~~
梅子~
『蔓梅烤地瓜泥』這個好特別的組合喔...
圖中紫地瓜一層一層的層次感是它自然呈現的還是梅子有用器具畫過??
[版主回覆01/14/2008 22:01:02]用叉子刮出表面紋路..........因為不想用擠花袋，怕紫地瓜會染上色。看起來好好吃！
[版主回覆01/15/2008 10:44:11]謝謝！那就請不要客氣，自己慢慢享用。~~~^^梅子,你每天作一堆不一樣的東西,還在說自己黔驢技窮喲,,那我們這些每天只能二選一(吃或不吃
)的人要怎麼辦丫
...家裡有個手藝好的人真是一種幸福..你家人應該不習慣出門吃飯吧..有你這麼好手藝,,大概對於外頭的東西也沒什麼太大興趣...
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