說來．．．二年多前，也曾為了在家DIY精力湯，連芽菜都自己培養！因為那時只知，在冬天低溫比較好栽培。玩了一個冬天後，就宣告暫停。
最近讀了林惠蘭老師、董淑芬老師二位專家，才知並非如此。而且不用所謂專用培植箱，就可以做到！..........還有，當時，因為用那專用培植箱，一培植就是一大盆，家裡人口稀少，還真吃不完呢！
看完這三本書，可以一次只培養一丁點兒~~還真是符合我們家的需求哩！
愛屬了這三本書～～～愈看心情愈美麗！！
從書中，先從日常生活中最簡單易得的開始下手～～～
～ 綠豆 ～
先浸泡一夜，外皮已經微微的裂開～～
第二天通常就會全數發芽，除非是13℃以下的低溫或是不新鮮的種子。
此時，仍未發芽的為不良豆，要將之剔除，以免腐壞，影響其他的豆芽。
因為這次．．．梅子用培養土試驗，在第三天，回到家.....哇!!!!.......竟然長這麼高。
宣告......失敗！....下次再試書上的~~~~水耕法！
不過，這瘦長的綠豆，還是可以拿來觀賞嚕~~~~
～ 香瓜 ～
切香瓜時，把香瓜籽留下，清洗乾淨(淘汰飄浮在水中的籽籽)，用清水浸泡約七天，記得要每天換水喲！
然後放在培養土上，每天用噴霧的方式噴濕土壤。
2~3天後，長出小小的芽苗～～～ 好可愛喔！
Howard每天執行噴水的工作，也融入栽培的樂趣，看著它向著陽光長大，了解到植物生長的特性！
到了第六天，因為當時沒有決定好適合的瓶子，於是忍不住把它從培養盒裡抓了起來，放在陶瓶裡！
～ 蕎麥 ～
這是董老師那本書送的神秘種子！
將種子浸泡在清水中，浮在水面上的是不良種子，直接撈除後丟棄。其餘種子浸泡一夜後，將水倒掉，然後平鋪在濕潤的培養土上。
６天後～～～～
蕎麥長出高高的芽苗了～～蔓妙生姿！
今天早上，陽光露臉．．．．
書上提到蕎麥芽菜的莖部會從白色慢慢轉成淡粉紅色，這種變色的過程，只有親自栽種才能體會到的樂趣喲！～～～
陸續．．．還在試驗
紅蘿蔔、芭樂、芒果籽、黃豆．．．．
敬請拭目以待~~~
美善品TM6 (16)
我們家也有小盆栽
長得最好的是柳丁..種不起來的是西瓜
[版主回覆06/16/2008 07:43:47]喔~~~~喔~~~我在書上也看到柳丁，....我冰箱裡有香吉士，可以再來試香吉士！好可愛的種子盆栽呢~
我也在書店看過那幾本書喔~
過年時候自家大姐都會送我一盆紅柚子盆栽,
看起來小巧可愛綠意盎然的呢~
沒空種花花草草~種子盆栽也是另一種美麗喔~
[版主回覆06/16/2008 07:46:59]對呀！weling~~~
我好喜歡小巧可愛的葉片型的！沒想到那香瓜籽，種出來還挺漂亮的！
謝謝妞妞~~~~
紅蘿蔔，現在已冒出小芽了~~~連著三天種三顆！好好玩喔！
請問梅子...這些小盆栽都養在室內嗎???
沒想到"香瓜"的種子也可以栽培耶~~
[版主回覆06/16/2008 13:51:53]沒錯~~~就養在室內！...那"香瓜"真的很漂亮！要先洗淨，每天換浸泡的水，大約泡7天左右，再用麥飯石或培養土，就行了！
豆類，就直接先泡，再用噴水的就可以。
梅子~這些是種來純觀賞的是嗎？ [版主回覆06/16/2008 13:53:30]
魚媽咪~~~
這些可以觀賞，也可以拿來食用，打精力湯、果汁，甚至涼拌。
真的喔~~不管什麼種子嗎？還是要黃豆綠豆這些才可以啊？！如果都可以那以後什麼籽都要給他留起來
[版主回覆06/16/2008 20:13:08]魚媽咪~~~以後什麼籽都要給他留起來....這樣家裡的綠化，就不用去買盆栽嚕~~~~
水果啦、菜籽啦、行道樹的果實啦.....只要看見有籽，就.....有"籽"萬事足！
妳可以先到書店或大賣場的書架上翻翻這三本書，保證妳會....."綠手指"大動～～反正只是時間換取成果，不成功也無妨！一試再試！蠻有樂趣的，尤其讓大B一起參與，還真不錯呢！
真佩服你這個賢妻良母，等我真的可以做這些時，一定跟你請教。真羨慕你，你老公一定很好，你才能有這麼多時間花在家庭上照顧喔！像我這個失業婦人，就沒心情從事這些東西。 [版主回覆06/16/2008 20:22:05]
失業婦人？！不就準備當家庭主婦？！
我從離開職場後，就是道地的家庭主婦，全心照料家人起居、飲食．．能自己動作做的，就不吃市售的。
梅子 請問綠豆長太高為什麼失敗呢
那不是就成了豆芽菜了嗎？
[版主回覆06/16/2008 20:32:20]卡媽~~~
綠豆長太高時，就會長出像照片中的綠葉，看起來很美，但若是入菜，會帶苦味。(所以這次培育出來的，我全和豆漿、水果打成豆漿果汁了，就沒拿來作涼拌菜。
)
差不多長到5cm左右是最佳的食用期，此時的莖短胖，吃起來口感最好！
各式種子種出各種樣式感覺很棒吧! [版主回覆06/16/2008 20:35:54]
嗯~~~我比較偏愛長出細小葉片的那種~~~
看種子發芽，真是有趣~~也感覺到活力~~ [版主回覆06/16/2008 20:39:06]Wendy~~~真是可以感覺到活力～～也讓小朋友了解到，植物的向光性，蠻奇妙的。
那麼好康的東西.. 我也趕快去買回來看看~
[版主回覆06/16/2008 20:40:36]辣媽咪～～～把一些本來會丟棄的種籽，收集起來，就有滿室的綠色小植栽。
吼~~梅子很有實驗精神喔~~
我很喜歡芽菜
市場上的我不敢買
以前在有機店買過老闆自己孵的豆芽菜 很甜很好吃
不過我自己沒耐心孵啦~~
[版主回覆06/16/2008 20:41:59]．．．呵～～～自己孵的，就是不一樣呢！好可愛的種子盆栽~
是不是任何種子都要先泡水發芽~
[版主回覆06/16/2008 21:08:23]嗯~~幾乎大部份都是要先泡水，少則一天，多則七天！很棒的綠意分享喔
[版主回覆06/17/2008 19:33:49]不客氣!!!!
可以觀賞又可以吃的小盆栽很實用
我喜歡~種在小玻璃罐一定很美
[版主回覆06/17/2008 19:38:57]對呀！看了那三本書，躍躍欲試~~~~那個綠豆好像小時候自然課種的喔～ 後來我就再也沒自己種過了。最近我們張桑想開始在家後院種果樹囉...我很期待ㄋ～ （又水果吃，又不用我照顧....當然好啦～ 哈哈哈） [版主回覆06/17/2008 19:40:00]
真是太棒了.........果樹呢！
我一直期待家裡若有院子，我會想種木棉樹！
看到香瓜籽長出來的樣子，真的好可愛喔!! 如果不想拿來吃，是否可以噴灑上市售的"矮化劑"呢???這樣就能永保"青春"不再長大了呀~~可以嗎???
蕎麥的籽籽要上哪兒買呀??我也很喜歡蕎麥，曾經在書上看過照片，就非常吸引我了。
對呀!!在家常常和我老媽撿一些水果或食材的籽籽，每次都收集了，結果每次都擺到發霉了，哈哈...
[版主回覆06/17/2008 19:49:15]香瓜籽.....不會長太高的~~~就是這樣子了！屬於嬌小可愛型...
蕎麥，就到雜糧行，買帶黑殼的。不要買去殼的，那只能當五穀來食用。
水果或食材的籽籽，泡水時，要每天換水，大約6~7天，就可用麥飯石或培養土來栽種了！
我要去上課了，沒想到失業婦女還考過失業大學生們，搶到位子。超高興的，不管上完好不好找工作，但是就是學到了我想學的東西！至少在我的人生開始了新的方向，一起加油吧！超級賢妻良母的梅子！ [版主回覆06/17/2008 19:55:05]一起加油吧！～～～小靜誼，願妳能找到屬於妳的方向~~~~
好像很好玩耶!
[版主回覆06/18/2008 15:29:30]真的很好玩~~~告訴妳，火龍果籽，長出來更是美到不行！我下一步就是要試火龍果。
梅子也是園藝專家
[版主回覆06/18/2008 15:31:11]......沒有啦！只是因為喜歡、覺得好玩而已！
這樣才能平衡身心靈嚕~~~....
我下週二可能會去觀音喔！
自己種豆子真好~看著他長大~也是一種喜悅 [版主回覆06/19/2008 10:15:50]Phoenex~~~一定能體會到那喜悅，因為妳也在家裡的花園裡，栽植了不少花草。
哇，好有趣哦
alice對園藝一直有點兒怕
因為怕不會照顧
[版主回覆06/19/2008 10:25:20]我也是且戰且走的心態，玩玩就可以學習經驗！不要怕，這種種子盆栽，是最省錢了！Dear April :
好久不見 .今天上你的blog看看妳近日來在幹什麼 ,看到妳的植栽 .很不錯喔 !大膽嘗試各種植物的植樹.
蠻好的.我在家也有種植一些值物.美化我的陽台.好想念妳 ,可是不能常常見面 .下次我回去時一定要看到
妳.代我問候妳的阿那答 .祝福
闔家平安 樹英
[版主回覆06/20/2008 16:19:49]偶．．．．偶不素April啦！
這個好．．．大自然的神奇再加上巧手．．．一個簡單的綠植物就拼命的長出來．．唉．．我都種不活
[版主回覆06/25/2008 20:42:09]...我也是..植物殺手級的人物！....所以想試試可否摘去"殺手后冠"....
加油~~看著種子的生長...讓人有股新生力的注入耶... [版主回覆06/29/2008 13:57:37].......是唄~~~~
種這些是不是都要陽光匆足的地方呀 我種的葉子都黃黃的 好像營養不良呢 [版主回覆07/27/2008 10:14:06]
小咪媽~~~~我都種在客廳靠落地窗的大茶几上，外頭還有陽台，所以，算是間接陽光吧！
都長的蠻好的。...妳有每天噴水嗎？....
樵麥長的是瘦高型喔~有了梅子的分享我想我不用大熱天跑去買盆哉囉~但是要去買培養土哩~
剛好我有很多的小罐子可以拿來試試喔~你真好~親一個
[版主回覆08/05/2008 18:43:36]....ㄚ慧~~~~~...以後，就有好多小巧可愛的小盆栽嚕～～～
這二天，種了南瓜籽，超神速的。妳可以先試這個，會很有成就感的。待會兒有空，我就po上來。
我來討教嚕~~ 不知道梅子的種子都上那兒買 ? 前幾天我去生機店詢問種子 結果只有苜宿芽ㄟ
我想找豌豆櫻 青花苗 向日葵甚至是喬麥...的種子都找不到ㄟ 所以...只好向你請教嚕
[版主回覆10/20/2008 18:59:35]我是在建國花市．．．從仁愛入口，一直走....還沒到信義之前，大約中間的路段，右手邊，有一個也是路的缺口，那家是二個女生賣種好的芽菜，現場場還有各式種籽，大約一包50元左右，有的3包100元，均是小包裝的，我買了十幾種，常變換著吃。您好.... 看您在種子盆栽裡的文章.... 一開始是使用培養土....後來到了種芽菜時開始使用椰子土.... 請問種植芽菜時使用椰子土有特殊用意嗎?? [版主回覆10/29/2008 09:10:24]椰子土，沒有加肥料，種在室內，比較不會滋生小蟲子。．．．以前用培養土會有小蟲子..
又是我~~~ 那剪下來之後它會繼續長? 再長到5.6公分就再剪下來吃嗎?~~ 味道是像小豆苗嗎?還是苜樹芽?^__^
想請問~梅子 買的這三本書
那本比較推薦勒? 因為宥媽是新手 想從網路書店買書
但是 內容~ 網頁只提供一點點 給我們參考
所以目前很猶豫 要買那本...
[版主回覆03/09/2009 16:22:37]宥媽.....這三本書有些不一樣.
林惠蘭老師的二本,內容不一樣. 但全大多偏觀賞的.有路樹有五穀種子.
董淑芬老師的偏重在可以吃.................
就看妳要的是什麼囉~~~~
水耕怎麼做
[版主回覆03/10/2009 20:40:43]
大媽～～水耕。。。
就是全部用水來種植那些種籽，而不是用土壤。
就是讓種子泡水囉
那要每天換水ㄅ
[版主回覆03/12/2009 08:48:02]是的～～要每天換水。。。才新鮮～～謝謝梅子
成功ㄌ
[版主回覆03/12/2009 16:37:48]太好了～～～～好神奇喔！想起小學的時候也有種過綠豆。
[版主回覆03/25/2009 15:42:03]對阿~~我家兒子自然課,現在就在種花豆,綠豆~~
這些喬麥綠豆芽的 我都用來打果菜汁呢
也可以用來當沙拉生菜
可觀賞又可食用
採收時用剪刀剪
還可以收成兩次喔
[版主回覆05/13/2009 13:24:14]這二天,我也在採收喬麥,青花菜. 我也是用剪刀剪 ~~~香瓜子的芽苗好漂亮
它們也可以吃嗎
[版主回覆11/21/2009 18:05:25]香瓜子的芽苗..應該也可以吃~~~只是...我忘了吃它~~~~