有道云:認真的女人,最美麗!
看倌們!請坐穏椅子。
....(難怪我近來...自己看自己,還真是......水的ㄌㄟ
)........没摔下椅子吧!?....
想當年唸書時代,考聯考要是有如此"拼勢"絶不是今日的"梅子"囉!
打鐵要趁熱!《廚房新手料理總複習---松露玫瑰的美味筆記》.....
繼
廚房新手料理總複習。第一回。香料薯條 vs 烤馬鈴薯脆片
廚房新手料理總複習。第二回。 短管麵沙拉
之後
第三回。 約克夏布丁
上場嚕
試作心得串連 
期待大家歡樂串連在一起!
此時深感。。。網路無國界
各國的料理,透過格友熱情的分享
隨時都可以自己在家享受到!
《廚房新手料理總複習---松露玫瑰的美味筆記》書中96頁,必殺約克夏布丁
書中提到的美味筆記..... 還真是經典好記!
下次還真想烤它一盤"蔬菜肉"之後,用這布丁來沾著湯汁吃哪!
約克夏布丁
材料
蛋、麵粉和鮮奶、橄欖油、奶油和鹽
作法
把12格的馬芬烤盤倒入橄欖油後,進烤箱一起預熱
用等量的蛋、麵粉和鮮奶;松露姐姐提到要依序把材料攪拌均勻喲
小心燙熱的烤盤....慢慢的加入麵糊
然後就看著麵糊.......一直長高高.....
無形中,心情也跟著....飛揚起來了
一邊烤的時間中,趕緊把
蘿蔓生菜、無籽葡萄、小蕃茄、奇異果、恐龍蛋
給該洗的洗洗! 該切的切切!
還有冷凍中的.....藍莓也給請出來!
拌入藍莓果醬中作為約克夏布丁蘸醬
出爐了.............))))))).......!
瞧見没??.....
好美的側邊剖面
酥香的上方表面(.....
...偶....是在評審選美嗎?!...)
全部美美的盛上盤中
酥軟的口感,難怪會叫"她" -- 布丁
週末的輕食早餐!
(趕忙喚起睡的酣甜的爺兒倆.......起床囉!)
讓我們一起走入時光隧道.....回憶過往梅子玩過的
約克夏布丁變奏曲 2009/04/17
把約克夏布丁玩的很有味兒
可以隨性的放各種食材做餡料
也可趁勢....清清冰箱中的剩菜ㄛ
美善品TM31 (18)