上週逛了微風超市和Super City....苗菜好貴喲!
於是返家之後,"重操舊業"的...泡起種籽來了~~
培育小麥苗
需浸泡種子和催芽
先把小麥洗淨(洗的時候,飄上來的不良種子挑除),以約20倍的清水浸泡一夜(在溫度25度以上時,只需4~6小時)
先以水耕的方式種植在容器中(淺淺的水,或是底下舖薄薄的紙巾也行)~
(若是用土耕的方式,約可收成三次,比較划算喲~~)
在室內20度之下,一天就會發芽了~~
每天記得要澆水,略為加蓋或放陰暗處,保持濕度~~
等種子全發芽後,就不要再加蓋了~~
第3天....新芽約有1~2公分高
光線充足的話,生長的會較快速,水分的需求也相對提高~~
麥苗約長到5公分高時..也可以移到戶外去,但要記得澆水喲~~
底部滿滿的根...紮實的串在一起~~
種植約10公分左右,就用剪刀從莖部剪下..
加上幾片鳳梨和1片檸檬,就可以打好喝的小麥草汁囉!~~
下回來試試土耕的方式~~
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美善品TM6 (16)
小麥草好可愛喔！去大雅的時候，看到的都是長大的小麥～ 沒想到可以在巧手梅子的部落格看到幼齒小麥～真開心！ [版主回覆03/23/2011 20:22:29]我剛好上週開始種芽菜...結果前天在烘焙展看到"貴夫人"示範了小麥草汁...我喝了很好喝
...就只加了好幾片鳳梨和一片檸檬~~
請問小麥要去那裡買呢 ? [版主回覆03/23/2011 20:19:03]小麥...建國花市就有了~~找專門賣苜蓿芽,豌豆苗的攤子就有了~~
哇~ 綠油油的小麥草
好清新健康的感覺
[版主回覆03/24/2011 06:06:52]翰媽..培小菜苗..很好玩的.小朋友也會很喜歡.我家的塑膠澡盆現在是種植豌豆苗, 準備最後一次採收, 就可以耕除, 改種小麥草好了....
[版主回覆03/24/2011 06:05:11]圳爸爸很棒~~綠大使來著~種的一手好蔬菜
好棒哦！
[版主回覆03/25/2011 08:16:33]謝謝您~~
我的偶像...每次你有手作種植..我就好欣賞...
這樣的利害...真的是我的偶像...
水耕種植剪下後...還會再繼續的生長嗎?
[版主回覆03/25/2011 08:14:02]不行...要土耕的才能收成三次~~我昨天又泡了種子..實驗土耕的.
原來人也可以吃唷~齁齁
我以前都種來給貓吃極果她們都不賞臉...害我看著一大片小麥草枯死
我會了我會了~(筆記中)謝謝梅子^^ 下課!
[版主回覆03/25/2011 08:10:54]我朋友也是種了貓草--小麥草...讓牠們吃了可以清腸胃中的阿里不達~~
真棒，小麥汁很健康的耶~
[版主回覆03/25/2011 08:09:30]
Dear Bella,早安~~
打小麥汁,若怕草味...可以加鳳梨和檸檬片...就很美味~~
哇 ～ 感覺任何植物到梅子手裡 。。。
都馬上變的篷勃生輝耶 !!!
嗚嗚 ~ 我是植物殺手 ... >_<
[版主回覆03/25/2011 08:00:34]我也差不了多少....只是培育芽苗比較簡單,clailr一定可以的~~幾年前好流行喝小麥草汁，有自己種的、有買小麥粉沖泡的，好像是全民活動似的~~ [版主回覆03/25/2011 07:52:35]
哈~~就是咩....不過健康是不會褪流行的~~多媽若喜歡芽菜苗,一定要自己種~~
因為他們會加生長激素....尤其是豆芽~~
梅子種啥都很成功呢.
[版主回覆03/25/2011 22:35:39]還好啦...只能'杯酒釋兵權"~~一到土地上,可能就没那麼樂觀了~
你好阿
請問這些種子
我可以再一般的比較鄉下的種子店買嗎~
在一般傳統市場附近總市有一二家再賣小小顆的青蔥~蕃茄
青菜
在那樣商店買也可以吧
那是不是每種種子
都可以照你這樣做法呢??
謝謝你的分享喔
[版主回覆06/02/2012 18:52:57]種子，市面上，很不普遍，要特定的花市，比較容易買到。版版，想請問麥苗是到哪裡買的，急需知道!!感謝><
麥苗，當初是在建國花市有一攤專門賣菜苗買的。