當種植芽菜有了成功的體驗之後,可以讓自己更有信心嚐試不同的種子.
不用施肥,也不用日照
在屋內的窗邊既可當盆栽欣賞
假以時日,又有新鮮安心的芽菜入菜
輕鬆又成功率極高的室內種植
對於没有一大片土地的都會族的我
算是一大福音!!!
【芥藍菜苗】
芥藍菜芽,屬於十字花科
種子不用泡水,也不用催芽,很方便
只要在淺淺的土壤中,保持濕潤,種子2~3就可以發芽.
若是天氣較熱,會比較遲緩些...
本來應該5天左右芽菜就很明顯
只有部分的小芽冒出來
到了第8天...相對熱鬧起來~~
12天的光景
等待是值得的
一片綠油油的小芽菜正爭相茁壯成長
採收時,一根根的小心翼翼剪下
像呵護小baby般的心情..
美美的葉片...心連心
令人不自覺地沉醉在某種程度的歡娛中....
切了豆腐..淋上醬汁(醬油膏:黑醋=1:1,再加少許白芝麻油)
灑上洗淨的芥藍菜苗...和不辣的辣椒...
很不一樣的涼拌豆腐～～
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美善品TM6 (16)
總覺得梅子姐姐很有心~
不管是做料理點心,亦是照顧小盆栽都小心翼翼~
沒想到芥藍菜苗也可以如此的漂亮~
我想只要用心,凡事都會變美
[版主回覆04/20/2011 11:01:15]
謝謝小不點...就像妳也是很用心在記錄妳的感動~~認真的女人最美~~
看到梅子這種子盆栽的單元這麼蓬勃～ 小馬西就覺得超汗顏～ 上禮拜種的兩株小九層塔，已經掛掉一株了～^^" 老公說我是黃手指......Orz..... 希望剩下來的那株九層塔，能夠好好長大啊～～～ [版主回覆04/20/2011 11:02:11]没關係...我也是繳了很多學費的~~
Dear 梅子,
有興趣試試Water Cress(水芹, 可當沙拉菜)嗎?
可像芥藍菜芽的種植方式喔.
[版主回覆04/20/2011 11:09:49]太好了,謝謝妳告知我這個訊息
...待我去找水芹種子回來...
看到這麼翠綠的顏色,真的會讓我想咬一口呢. [版主回覆04/20/2011 20:26:46]
這芥藍菜苗也不錯...
我雖不屬牛羊...可是對這些菜苗還蠻能接受的.
好鮮豔嫩綠的小苗啊
買了紅豆 也要試試梅子前幾篇的水耕法
[版主回覆04/20/2011 20:31:29]少少的紅豆..就可以育出一盤上桌.種芽菜,一次不要多...多分小盒...就可以連續品嚐.翠綠的太可愛了!
我也要來效法!
[版主回覆04/22/2011 16:48:54]
歡迎一起來玩菜苗~~很有意思的.好吃又好玩~~
好厲害喔~~啥都種得活
小小嫩嫩綠綠看了好喜歡
[版主回覆04/22/2011 19:46:51]當然也有失敗的啊~~部落格..報喜不報憂~~梅子:
我就是想要這種感覺啦!
[版主回覆04/25/2011 08:24:37]感覺對了...就下手吧!!梅子，發問!!
剪下了芽葉，還會在長嗎???
[版主回覆04/28/2011 08:48:46]是,回答....
不會的,芥藍菜苗只能採收一次.
碗豆苗,小麥草,珠蔥就可以2~3次~~