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◐ 照燒肉◑
▧ 材料 ▨
小里肌肉切小丁大約10個 白芝麻適量 蜂蜜少許
▧ 調味料 ▨
醬油1大匙 味醂1大匙 酒1大匙
▧ 作法 ▨
1. 小里肌肉在前一天晚上,用調味料醃入味~~ 2. 入烤箱前,放錫箔紙上,把白芝麻大略的灑在肉上,以200度烤約25分鐘~~ 3. 大約烤到一半的時間後,打開用刷子刷上蜂蜜,滋味更香甜~~
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