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把玩蝶豆花的樂趣,不只是炎熱的晴天;連刮著颱風的日子,也能讓自己沉靜在調色的魅力中。

蝶豆花的花青素很高,成了天然的食物染料和鮮奶混搭之後,另有一番濃郁風味。

【星空迷漾蝶豆花飲
 

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蝶豆花,既顏色靚麗且富營養價值, 加入檸檸和蜂蜜, 乃消暑解熱最佳飲品!
剛拿到手,好友自己種植自己採收日曬乾燥的
蝶豆花,感恩充沛滿心。

蝶豆花茶
 

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今天作的這道麻婆豆腐,感覺特別好吃!(自我感覺良好🤣🤣🤣~)
步驟簡單、備料簡單、風味⋯⋯卻不簡單!

麻婆豆腐

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夏日胃口不佳嗎?想來點開胃菜嗎?
那這道清爽但卻很下飯的⋯⋯一定很適合!
喜歡和風料理的您,更不要錯過了。

味噌肉末胡蘿蔔

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近些年來很夯的藜麥,在不同料理上呈現,均有精湛的演出。

我用藜麥來煮三餐的米飯,已有好長一段時間了,終於把它寫成食譜了。藜麥和米的比例,從1大匙加到3大匙,讓家人逐漸能習慣和接受。
對不愛吃雜糧或糙米飯的家人,在白米中加了藜麥,在營養攝取上不無小補喔!

藜麥飯
 

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繽紛就是我的菜!
一鼓作氣再接再厲,繼昨天的豆漿燕麥沙拉罐,再作點小變化。
燕麥改用鮮奶浸泡一夜在冰箱裡⋯⋯

隔夜燕麥罐沙拉4罐的量

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原本昨晚準備的早餐,卻因為睡到自然醒而成了早午餐

天氣熱時,想來點輕食,超夯的罐沙拉,人手一罐好方便!
 

【豆漿燕麥沙拉罐】4罐的量

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天氣熱了,冰涼的【必魯】【必魯】一直在呼喚我⋯(哈~已有2~3次在SOGO超市,想拎二罐【必魯】回家🤣🤣)
天氣熱了,我習慣動手煮三餐的,但卻能煮的優雅從容、不會汗流夾背的。
天氣熱了,飲食安全更要注意! 夏天是腸胃最容易吃到不乾淨或不新鮮的食物或食品。安全把關,只能靠自己了!💪🏻我的理念是,日常生活三餐能自己掌握70~80%健康原則飲食應該足夠了,剩餘的就隨著內心的想望,開心的吃自己想吃的💞。

用美善品先煮了毛豆莢,再去超市拎二罐吧!~

椒鹽毛豆莢

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期待,是一種心情。
實現期待,有著不可言喻的喜悅。
捧在手上一碗溫熱的雞湯,是營養也是窩心料理。
没有任何調味卻會回甘的湯頭,讓我難以忘懷。


牛肝菌菇雞湯

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由於去年開始使用MacAir,據往年都是到5月底報稅前幾天才電子申報,反因没能即刻弄清楚如何用Apple系統報稅,而心生困擾。
今年提早在月初就準備申報,透過客服終於順利完成報稅。
然而眾所週知的,今年
肆虐全球的勒索病毒侵入了台灣的報稅系統,很多人都中標。 但那唯有Windows的系統會受到威脅。
反倒是Apple系統電腦不用擔心。因為Apple系統電腦設計上是不能下載非Apple的軟體,相對也有了保護機制。這時候,才能體會Apple系統的用心良苦、賈伯斯的智慧!生活上,不免充斥著免費的更好!但某種程度上,付費也是必需且有受保護性的意義。

去年從希臘回來之後,一直想要作的番茄盅,終於今天上午動手作了。以手上現在的食材作,搭配成我想要的〖蛋白質和蔬菜等比例〗簡易早餐模式。


菠菜肉末番茄盅
 

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