好香啊！忍不住趁熱壓壓一粒嚐嚐～ 哇嗚⋯感動+想尖叫的美味 👍🥰
朋友的愛心，份外珍惜。
【油封蒜】
風塵僕僕的濕蒜頭🧄（圖右下），
邊聽音樂邊把帶有塵土的外膜剝掉（圖下左），
華麗轉身每一球白色透著淡淡的紫，好嫩好美～
心想乾脆剝成蒜粒作油封蒜。於是不知不覺剝了1000公克的蒜粒🤣（圖上）
把1000克蒜粒放進玻璃烤皿內鋪平， 放新鮮迷迭香、奧勒岡、義大利香菜和巴西利。
加一點鹽和綜合彩色胡椒粒，再把冷壓橄欖油倒入，直至蒜粒的7-8分高位置。
大致拌勻一下。
以上下火100度烤2小時。油封蒜就完成了。
新鮮香草完全和蒜粒融合在一起 ，香氣四溢。
輕輕一壓，蒜泥軟到像鹹奶油似的入口即化～
這時候最想來一片麵包🍞 塗它滿滿的香草蒜泥香～
但這回，我想好好地用這油封蒜來拌青菜啦！
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