目前分類:開胃菜/伴食 (4)

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喜歡吃鼎泰豐小籠包的人,對他們辣味黃瓜應該不陌生。
不是很辣,但清脆口感和淡淡的香氣、簡單調味的特色令人一口接一口。

冰箱裡剛好有小黃瓜,想吃!動手作就不用去排隊了。


辣味黃瓜

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小番茄是大小朋友都很愛的蔬果。當然⋯⋯也有人是不愛吃番茄的!

但這道作法,連不愛吃番茄的人,吃過會想再吃、再吃⋯⋯

可以用蜂蜜醋、或任何水果酒。我剛好有自製的梅酒,就派上用場了。


梅酒漬番茄

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修練內心最佳模式啓動!
把一顆顆小番茄一一的去皮⋯⋯
還真違反了最怕麻煩事兒的我。

 

用自己醃了快4年的紫蘇梅來作涼拌或小菜,
真的很可口。

 

 

【梅汁漬番茄】

 

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Howard說著:好久没吃到大蒜麵包了⋯⋯
我立刻回答:改天作給你吃囉!


大考完畢的他,放鬆也快一個月了,我心想,也該「振作」些了吧?
至少把他的房間整理整理也是應該的。
我的教育方式是「半開放式的」,我會由孩子自己動手,我用我的心帶著他成長。也許跟自己的個性有關吧!我不喜歡管人、也不愛人家管我。哈哈~

 

 

【堅果油松露蒜茸醬】

 

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