天氣漸熱, 水果攤上的大紅西瓜處處可見. 吃完了紅紅果肉部位, 您是否都順手把西瓜皮給扔了呢?
下回試試留幾片...用來拌上一盤涼拌菜上桌
看看檸檬西瓜白, 涼拌西瓜白, 涼拌西瓜皮(百香果西瓜白), ...
哈哈, 看來梅子還勤儉持家呢!
【醋溜西瓜白】
目前分類:涼拌菜 (3)
- May 11 Sun 2014 20:45
醋溜西瓜白
- Aug 03 Sat 2013 16:19
檸檬西瓜白
今年西瓜買的比往年頻繁
台東大西瓜一斤27元
宜蘭大西瓜一斤13元
每回切西瓜肉時,會試一下西瓜白的肉質
相較之下,買到的台東大西瓜,接近綠皮部位,口感硬了些
今天在南勢角市場,買到的宜蘭大西瓜,取下的西瓜白,比較軟嫩
就很適合留下來作涼拌菜
不懂..為何幾次買的台東西瓜比較貴,卻没有宜蘭西瓜甜?
【檸檬西瓜白】