目前分類:主菜-肉類 (4)

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買了這包牛尾骨,心裡直犯嘀咕;怎麼這麼貴?!
台灣的物價,有些便宜到不行,有些貴到嚇人~
在心裡琢磨了好幾天。但在剛才吃下第一口紅酒燉牛尾骨醬汁拌飯
立馬想:值得的!
尤其一想到牛尾骨豐富的膠質,突然就好像能去健走、爬山了!嘻~

我燉了這一鍋,三塊牛尾骨要價669元+上蔬材,說真的也不至超過900元
但若去高級餐廳吃這三份紅酒燉牛尾骨,恐怕就要這價錢的三倍以上了。


【紅酒燉牛尾骨】

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作了這道美善品雲端食譜資料庫的福菜蒸肉丸子,  才更覺得作用美善品作肉丸超輕鬆.
本來有點小擔心會軟軟不夠脆口, 蒸好的時候,  出乎我的意料的好吃!
於是連蒸了二份. 第二份我把一半的福菜換成胡蘿蔔.  多了些甜在嘴裡.

【福菜肉丸子】

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口水雞,顧名思義,了解它就是吃了會流口水的意思
只不過若不是自己動手做來吃,鐵定難以揣摩那種吮指傳神的感動

把它列入年菜名單中,保證食髓知味、成為家人喜愛的超人氣料理之一。

【口水雞

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上回榨菜肉絲麵令人食吮回味...
早晨上菜場去, 羅媽媽的青江菜開始採摘了, 青江菜的特有味道, 並非人人可以接受, 但我還蠻喜歡的.
本來午餐想來個青江菜飯, 突然想到有人滴咕著要吃"榨菜肉絲麵", 好吧!...就炒個榨菜肉絲也好~
一個早上就LINE來LINE去的, 還揉了麵包麵糰, 炒了菜~~
有美善品煮食, 就是這麼輕鬆省事兒....


【榨菜肉絲】

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