照燒肉

▧ 材料 ▨

小里肌肉切小丁大約10個    白芝麻適量 蜂蜜少許

▧ 調味料 ▨

醬油1大匙  味醂1大匙  酒1大匙 

▧ 作法 ▨

1. 小里肌肉在前一天晚上,用調味料醃入味~~
2. 入烤箱前,放錫箔紙上,把白芝麻大略的灑在肉上,以200度烤約25分鐘~~
3. 大約烤到一半的時間後,打開用刷子刷上蜂蜜,滋味更香甜~~

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