梅子煮藝

您喜歡碎泥的草莓果醬？

還是像我一樣喜歡看得到吃的到顆粒完整的？  

最近作了不少用TM6「煮蛋模式」輕鬆煮食。不需要很多水、也不需要刀組隔板，讓食材完美呈現又美味。

比方說蜜紅豆⋯
 

還有鷹嘴豆早餐⋯
和蜜紅豆一樣，鷹嘴豆前一晚浸泡在冰箱
第二回合的同時把雞蛋放入

   

豆和蛋起鍋後，直接無油煙清炒一小撮青江菜，早餐就完成了～

剛好去大同親子館協助美芬姐的果凍課程，剩下草莓🍓，因為很酸，於是加糖煮我愛的顆粒草莓醬，🤣🤣聰明的TM6，自動偵測到「沒有水」何來的煮？

當然，機器再聰明也是人類發明的；於是我就先把草莓🍓挑出，先回到主畫面，把糖直接用100度加熱融化成糖「水」

哈哈😄少拍一張只有糖的照片 ，請隨文字進入狀況。

然後開始用「煮蛋模式」選全熟蛋，煮一回

接著再煮第二回
 

依自己喜歡湯汁濃稠度，是否再煮第三回！
 

煮這草莓醬，不用顧鍋、不怕噗鍋⋯都在聊天中完成。
  

煮喜歡沒顆粒的，就直接打碎囉。

#一鍋到底不用顧鍋的美善品

#科技煮食的美善品

👍👍👍是我煮食的心頭好！