烤翅腿便當


 


前一天,把雞翅腿(3根)用....1大匙的蔭油膏,1小匙的味醂,1小匙的酒,糖1/2小匙拌勻後裝入保鮮盒,然後放進冰箱讓它醃入味~~
隔天一早起來,放入鍋寶的透明烤鍋中(順便放3~4根超小的小胡蘿蔔)...140度烤約10分鐘,翻面再烤個5分鐘就ok了,烤好之後刷上少許的加拿大楓糖漿(可以用蜂蜜代替)~~
本來起鍋後想灑些白芝麻..可是"斷糧"囉!!  連一粒都没有~~~


 


 


起鍋用 炒青菜的模式
"炒"個高麗菜鮑魚菇~~


 


 


用 淺漬蔬菜的方式,前一晚先漬了少許的日本細海帶小黃瓜~~


 


 


在淺漬海帶上灑些香鬆~~


 


 


漬了一晚的小黃瓜~~


 


 


 


從大同電鍋中請出煮好的糙米飯紫地瓜~~


 


 


一一擺放入餐盒中....
記得.....菜,不要有湯汁
可以用隔板或小容器分裝,也可以小心翼翼地的分類擺好...
這樣到中午食用時,不用蒸又而且美味、好吃!


 


 



用另一個鐵路便當盒裝了一份給辛苦工作的老爺
嚐嚐幸福的好味道~~


 


 


 


 


大亨堡便當


上週四小寶貝回家說道:媽媽...妳知道今天學校同學的便當有什麼嗎?
有...什麼?
他們吃大亨堡耶....!!就是一條長長的麵包中夾一根熱狗
喔...你很想吃嗎?
對呀!~~
那...下一回,就給你準備大亨堡嚕~~
太好了~我要讓他們看看媽媽親自做的....大亨堡!!


 


 


就這樣.....週一到艾瑪家...準備殺到好市多去買....熱狗~~
然後艾瑪幫忙打了麵糰
梅子就整型
烤了6根長形的麵包
從中對切剖開
先在底下夾了生菜絲酸黃瓜絲,再放上切半的大熱狗
然後淋上黃芥末醬蕃茄醬


 


 


再給它塞幾片新鮮小黃瓜((就是要多加些蔬菜))
便當盒中,再隨意放些黃蕃茄紅蕃茄~~~

 


 

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梅子煮藝

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • 彧子
  • <p>哇~~當梅子的小孩真幸福~!!<br>那個雞翅如果先刷蜂蜜下去烤是不是會更入味呢?(還是會太焦?@@")<br>吃熱狗堡我喜歡加焦化洋蔥(就是小火炒很久變咖啡色那樣)~甜甜的很好吃~不過有點費時啦~XD<br>看你做的菜營養又美味,雖然吃不到還是覺得很幸福呢~:)<br>也歡迎你來我的部落格多多指教喔!!<br><a href="http://blog.sina.com.tw/samuel_ruby/">http://blog.sina.com.tw/samuel_ruby/</a></p>
    [版主回覆04/14/2010 17:24:24]<p>ruby:</p>
    <p>雞翅如果先刷蜂蜜下去烤,會太容易焦的~~</p>
    <p>焦化洋蔥..我以前有炒過一下....就敗給它了..<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>太累人了...一大鍋,只做成一小碗~~不知的人,還以為我邊煮邊偷吃哩~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    <p> </p>
  • Debbie
  • 媽咪真的是太力害了啦~!~!!
    [版主回覆04/01/2010 21:20:52]謝謝您如此的讚賞~~
  • mocha
  • <p>看人家醃漬蔬菜都好像很簡單</p>
    <p>不過摩卡有一次心血來潮做了醃漬紅蘿蔔</p>
    <p>結果鹹到不行</p>
    [版主回覆03/31/2010 17:09:46]..没關係...一回生,二回熟..多做幾次就拿捏的準囉~~千萬別輕言放棄喲~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • 音音芭比
  • <p>當你的小孩真好</p>
    <p>想吃什麼</p>
    <p>手巧的媽咪</p>
    <p>就可以變化出來....</p>
    [版主回覆03/31/2010 17:12:50]我也真希望我什麼都可以變的出來....~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • Fun 星
  • 我比較羨慕你可以有同樣嗜好的朋友... 有德不孤!! 有很好的食客.... 你真幸福!!
    [版主回覆03/31/2010 17:19:29]没錯~有同樣嗜好的朋友,真的很快樂~~~一起分享,一起研究...才會更進步~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • 阿醺
  • <p>真是有求必應的媽媽,真是太專業了!</p>
    [版主回覆03/31/2010 17:21:28]也没有到...有求必應啦~~只是盡可能的逹成囉~~