◐ 味噌雞腿便當 ◑
▧ 作法 ▨
●去骨雞腿醃上(味噌1大匙、開水1大匙、芝麻)料放入冰箱冷藏至入味~~
●冷鍋中放入青花菜、豌豆苗、胡蘿蔔、黃豆芽、豆夾...蓋上鍋蓋,等鍋邊有水蒸氣~~
青蔬就烹煮好了~~用鹽、黑胡椒粉調味~~
把醃好的雞腿入鍋,小火煎至熟透~~~~
小米飯放上地瓜和蜜汁核桃柴魚片~~
全部”沁菜”裝入....飯盒中~~~
味噌雞腿便當~~~
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◐ 咖哩肉片便當當 ◑
▧ 作法 ▨
● 比照咖哩雞肉飯、咖哩蛋包飯作法,前一晚煮好一小鍋咖哩~~
● 隔天再加熱後,放上青花菜和青椒~~
煎個 sunny egg (只要鍋熱下油...打蛋,調味...蓋上鍋蓋關火~大約2分鐘,就ok了~~)~~~
把飯盒盛上小米飯..淋上咖哩肉片...
咖哩肉片便當~~
再放上煎好的荷包蛋~~~
天冷了~用保温盒...到中午也很ok~~
因為有這個....保温袋的"加持"~~讓原來保温便當盒,更具保温效果~~
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