味噌雞腿便當



 



▧ 作法 ▨



●去骨雞腿醃上(味噌1大匙、開水1大匙、芝麻)料放入冰箱冷藏至入味~~



 


 


 


●冷鍋中放入青花菜、豌豆苗、胡蘿蔔、黃豆芽、豆夾...蓋上鍋蓋,等鍋邊有水蒸氣~~
青蔬就烹煮好了~~用鹽、黑胡椒粉調味~~


 


 


 


把醃好的雞腿入鍋,小火煎至熟透~~~~


 


 


 


小米飯放上地瓜和蜜汁核桃柴魚片~~


 


 


 


全部”沁菜”裝入....飯盒中~~~


 


 


 


味噌雞腿便當~~~


 


 


 


=.=.=.=.=.=.=.=.=.=.=.=.=


 


 


 



咖哩肉片便當當



 



▧ 作法 ▨



●  比照咖哩雞肉飯咖哩蛋包飯作法,前一晚煮好一小鍋咖哩~~
●  隔天再加熱後,放上青花菜和青椒~~





 


 


 


煎個 sunny egg (只要鍋熱下油...打蛋,調味...蓋上鍋蓋關火~大約2分鐘,就ok了~~)~~~
把飯盒盛上小米飯..淋上咖哩肉片...


 


 


 


咖哩肉片便當~~


 


 


 


再放上煎好的荷包蛋~~~


 


 


 


天冷了~用保温盒...到中午也很ok~~


 


 


 


因為有這個....保温袋的"加持"~~讓原來保温便當盒,更具保温效果~~


 




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