烤翅腿便當


 


前一天,把雞翅腿(3根)用....1大匙的蔭油膏,1小匙的味醂,1小匙的酒,糖1/2小匙拌勻後裝入保鮮盒,然後放進冰箱讓它醃入味~~
隔天一早起來,放入鍋寶的透明烤鍋中(順便放3~4根超小的小胡蘿蔔)...140度烤約10分鐘,翻面再烤個5分鐘就ok了,烤好之後刷上少許的加拿大楓糖漿(可以用蜂蜜代替)~~
本來起鍋後想灑些白芝麻..可是"斷糧"囉!!  連一粒都没有~~~


 


 


起鍋用 炒青菜的模式
"炒"個高麗菜鮑魚菇~~


 


 


用 淺漬蔬菜的方式,前一晚先漬了少許的日本細海帶小黃瓜~~


 


 


在淺漬海帶上灑些香鬆~~


 


 


漬了一晚的小黃瓜~~


 


 


 


從大同電鍋中請出煮好的糙米飯紫地瓜~~


 


 


一一擺放入餐盒中....
記得.....菜,不要有湯汁
可以用隔板或小容器分裝,也可以小心翼翼地的分類擺好...
這樣到中午食用時,不用蒸又而且美味、好吃!


 


 



用另一個鐵路便當盒裝了一份給辛苦工作的老爺
嚐嚐幸福的好味道~~


 


 


 


 


大亨堡便當


上週四小寶貝回家說道:媽媽...妳知道今天學校同學的便當有什麼嗎?
有...什麼?
他們吃大亨堡耶....!!就是一條長長的麵包中夾一根熱狗
喔...你很想吃嗎?
對呀!~~
那...下一回,就給你準備大亨堡嚕~~
太好了~我要讓他們看看媽媽親自做的....大亨堡!!


 


 


就這樣.....週一到艾瑪家...準備殺到好市多去買....熱狗~~
然後艾瑪幫忙打了麵糰
梅子就整型
烤了6根長形的麵包
從中對切剖開
先在底下夾了生菜絲酸黃瓜絲,再放上切半的大熱狗
然後淋上黃芥末醬蕃茄醬


 


 


再給它塞幾片新鮮小黃瓜((就是要多加些蔬菜))
便當盒中,再隨意放些黃蕃茄紅蕃茄~~~

 


 

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