又是糯米椒的季節
隨意用了些丁香魚,把蒜頭和薑拍碎,配上不辣的紅辣椒~


 


 


準備了2大匙,姐姐自己醃製的黑豆鼓~~


 


 


1. 起鍋放1大匙的葡萄籽油,小火炒香蒜頭薑和丁香魚
2. 再下黑豆鼓,稍微拌炒二下
3. 加入斜切的糯米椒同炒
4. 起鍋前熗點蔭油膏可以添加香氣,再灑上紅辣椒和蔥花即可


 


 


 


就愛這青翠的色調,看了都食指大動!


 


 


 


糯米椒含有豐富的維他命,只有這陣子才吃的到較細嫩的~~

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梅子煮藝

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