燉飯、菜飯.....其實都很隨意~~
喜歡吃什麼樣兒蔬菜、配些根莖類、菇類、蝦米、油蔥酥....就很美味囉！
而且可以用隔夜飯，只要把菜色備好，先把不易熟的下鍋略熟，飯就可以下鍋同"燉"，最後把葉菜類加入，比較青脆，起鍋前加油蔥酥，色、香、味齊全。

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