哪家水餃好吃？
哪種水餃餡兒好吃？
當然自己作的好吃..........不油、不膩、料多實在、口味純正.....
重點是，絕對衛生第一。
好友教我一招小黃瓜水餃，好吃！脆脆的好好吃喔！
作法超簡單~~
把小黃瓜切絲十碎蝦米，再調味.....
就可以包成水餃囉==
當然可以的話，蝦米先用酒泡一下去腥味兒，再泡水後，擰乾水分，剁粗碎。
記得喲~~小黃瓜，要用"切"絲，不能用"刨"絲的，才會脆脆。切絲後，用點鹽抓一下，倒出水份。
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- Jun 04 Mon 2007 21:22
小黃瓜水餃
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