小黃瓜料理，討人喜歡的是它的清脆
就算不調味，陽春著吃，也很美味
切片、拍扁、切條，就看自己喜好囉～
對我而言，很喜歡用它來涼拌
更喜歡用小黃瓜包水餃
想著想著
好久没吃小黃瓜包水餃囉......
【芥末小黃瓜】
《材料》
小黃瓜4根(切成底不斷的圓片) 玫瑰鹽1小匙
美式黃芥末醬1大匙 薑黃粉1克 黃檸檬1顆 紅冰糖粉3大匙
《作法》
1. 小黃瓜切片好，視容器長度分段放入
2. 加入其餘材料，拌勻，放冰箱冷藏入味２天
取檸檬汁...
先把檸檬放桌面上滾壓後，切半，取一刀叉旋轉出汁，撈去籽籽即可
睡在冰箱一天之後，幫它們翻個身，充分做好SPA
再繼續泡至入味～
清脆可口的滋味，讓人一口接一口不停手～
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