糙米和精米是按照稻穀的加工程度區分的，而發芽糙米就是把糙米浸泡後經過大約12小時使其發芽。
糙米原本口感粗糙，所以多數人不愛吃。
糙米的纖維皮層雖然很厚，但是發芽後可以使粗糙的皮層軟化，糙米一旦發芽，整顆米會變軟，煮熟後口感與白米相差無幾，但它比白米更為營養。
美善品TM6有長達12小時且恆溫泉37度的發酵模式；恆溫是極為重要的環節，在糙米催芽過程中是乾淨的、安心的。
【糙米催芽】
 

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