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連續買了幾次姐姐最愛的紅石榴,她很樂於邊吃邊吐籽,我可不!
我喜歡打成果汁,一口氣喝個痛快。
果肉加冷開水的比例,我偏愛1:1
用美善品打的紅石榴汁,打果肉不打籽的力道,和檸檬汁/百香果汁有異曲同工之妙!
效能是別的調理機無法跟進的。
紅石榴取籽的方式,先將蒂頭和底部切片下來,在側邊較鼓起來的地方劃刀切開
再用大湯匙敲果皮,就能輕鬆取下石榴了。

【紅石榴汁

 《材料》
紅石榴果肉410克(1顆的量)、冷開水410克

作法》

1.紅石榴果肉、冷開水放入主鍋,0.5秒/Turbo三次,打成果汁
01果肉加水打成果汁.jpg

直接把網鍋套入主鍋,瀝出果汁到容器裡
02瀝出果汁.jpg

再把剩餘的果渣倒入網鍋中用湯匙壓清果汁
03把渣倒入網鍋壓出汁.jpg

多了2~3口的果汁也別浪費唷!
04再倒入杯.jpg

原味,不加糖,喝來順口的紅石榴汁,搭配自己烘培的麵包當早餐
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堪稱粉紅佳人的紅石榴汁
不但有益心臟和防癌。
英國愛丁堡大學研究發現,若每日飲用石榴汁,可減少腹部脂肪積聚,降血壓、減低中風和ㄌ罹患上腎病的機率。
石榴汁蘊含豐富抗氧化劑,有助中和體內有害的自由基物質。
自己新鮮現打,比喝瓶裝果汁好。

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