好像在便當款式中，厚蛋燒。三色飯糰 始終立於不敗之地～～～對於豆皮壽司。三角壽司中的現成壽司皮，Howard略有微辭，他不喜那種太甜膩的口味；於是....."瑪麗亞媽咪"--梅子，為了討他歡心，終於找到了有機豆皮的三角豆腐皮～～～
◐ 三角豆皮壽司 ◑
● 在三角豆腐皮，以1比1的日式醬油、純米霖、醋和少許的糖，煮滾後燜泡著，備用。
● 要包入飯之前，把豆皮側邊用剪刀剪開～～
● 煮熟的小米飯，趁熱拌入少許糖、醋和黑芝麻～
● 待放涼後拌入切細絲的黃蘿蔔，就是壽司飯底～
● 把飯底塞入豆皮中，就完成了～～
也可以加上一點鮭魚明太子鬆～～～
自己調味煮滷的豆皮，鮮味、酸甜度，的確不一樣，爽口多了～～
而且入口之後，含汁的豆皮，使得壽司的風味，更棒！
這樣一來的豆皮壽司便當，Howard就．．．．．
讚不絕口！～～～
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