這個月...跑內湖好市多跑的可勤的咧~~
經昭燕提醒,下回去中和好市多看看..畢竟離家近多了~~
好市多的山蘇,一盒,不會太大,炒了剛好一盤,我一個人都可以吃完.
將山蘇洗淨對切...
啪~啪~~二下把蒜頭拍扁..
切二小節的辣椒..
從冰箱中挖了2大匙的破布子和1小匙的黑蔭豆..
用20cm小小的平底鍋,冷鍋倒1小匙油,依序放入所有的材料..
蓋上鍋蓋,中小火.....等鍋邊蒸氣釋出...
用筷子....喇~喇~A~(重口味的您,可以加些糖和鹽)..
炒山蘇....盛盤~~
單純的野菜炒,没有大火,没有油煙........輕鬆品嚐健康美食!!!
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