家中的調味料，順手打一、二瓶
料理時隨時可用
風味自己調整
量身製作，自成一格
主要以鹽為主
酌以香氣十足的黑胡椒粒
喜歡帶有淡淡的辣味
再加上白胡椒粒
至於香料部分
就隨喜啦～
【黑胡椒鹽】
《材料》：
黑胡椒粒10克 喜瑪拉雅山岩鹽100克
《作法》
所有材料入主鍋，設定Turbo 鍵二秒三次，就可打成粉
和打原色冰糖粉作法相同
也可以一次到位的把速度轉到10，看自己想打多細就打增加秒數即可
透小漏斗填裝入瓶
盛裝二瓶，大約各七分滿
用在料理調味上，方便又美味！！
- Feb 03 Sun 2013 21:13
胡椒鹽
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