梅子煮藝

前些天....和小藍、東東碰面，好一陣子沒見面了。由於小寶貝上小一，一切起居秩序大亂，無形之間，也"關"了好久沒出門見見識面。每天柴米油鹽醬醋茶，說真的，有時候，還真會透不過氣來！~~誰真的會想整天泡在廚房裡？

....有一次兒子問：爸爸，你覺得媽媽喜歡做家事、煮三餐嗎？
.....爸爸答道：喜歡啊！
.....兒子說：那你就錯了~~~媽媽是為了我們家健康著想，不得已才煮的。

沒錯！我哪那麼勞碌命啊？若有人煮給我吃，我才不要那麼辛苦呢！真是搞不清楚狀況！~~

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陽明春天

台北市陽明山菁山路119-1號
預約專線  02-28620178

車子剛進大門後，馬上看見彌勒佛坐在大樹下....心情隨之喜悅起來，

園內收集了歷代中國雕像，這喜、怒、哀、樂四尊，俏皮可愛。

屋外細雨紛飛，仍阻擋不了我好奇而滿心的喜悅，因為下著雨，每一座雕像更能清楚顯現紋路。足見業者的理念和執著。

對古文化的熱愛與執著，據園中一位劉姓先生大致介紹，這些大多來自大陸各朝代的遺跡，大大小小矗立在佔地一千五百坪的空間裡。

從室內玄關看出去，玻璃窗因屋內外溫度差異略顯迷濛....更突顯雨天意境之美。

室內的擺設淡雅而古典，餐桌上的食器更是巧思。

用餐前，先上來一盆....檸檬、玫瑰花瓣水，洗淨雙手，準備上佳餚嚕~~~~

生菜佐百香果薰衣草芝麻醬....配上松子等堅果.....

喔~~~對了！這是一家不採用任何食品加工的素材，養生不殺生、天然、食養為理想目標的餐廳。料理方式只用燙、燉、煨的創作方式，達到色、香、味、意行味覺的理念。

每上一道菜，服務人員，會說明每一道菜的食材和來源...(對不起，我腦筋不靈光，記不了那麼多)

杏鮑菇....

蘆筍腰果、荷葉飯....

南瓜、山藥泥焗烤...

冰醋飲...

甜品...紅豆芋頭

兒童餐.....

蘿蔔糕....

燉湯....

我覺得，這素食料理，有別於一般的素食，推行的是健康、食養、天然、獨創的方式。蠻迎合我的口味！悠閒的環境，身、心、靈的饗宴，就在台北近郊的世外桃源中...........