心血來潮...就會在早餐多用點心~~
當這份早餐上桌時,引來了一陣""???
老的說:這是五星級的早餐嗎?
小的說:不是,不是....這是六星級的早餐!


哈~~聽這話,比任何讚美都受用!


 


 


在假日才會有較從容的時間用餐...當然要"慢食"享受"慢活"的步調囉!


二個雞蛋,放入平底鍋中用3大匙的水,蓋上鍋蓋,水蒸氣上來,燜約5分鐘即可~~
也可以用大同電鍋,鍋內放2大匙的水..電鍋跳起來後,燜約10來分鐘也行~~


把白水煮蛋切成片(用切蛋器可以切成6~7片,快速又方便)
一片蛋一片蕃茄..擺成圓形~~磨些黑胡粉和海鹽調味
中間放二片洋蔥臘肉吐司麵包 ~~


 


 


 


把奇異果...從中間一刀一刀環狀刻好之後,上下稍微左右旋轉拉開就可以了~~
再切些夏天盛產的芒果..


 


 



灑些甜蘿勒葉...


 


主餐完成!~~
還有附餐喲.....


 


 


用玻璃器皿,挖些現做的自製的無糖優格
淋上加拿大楓糖漿、放上葡萄乾、芒果..


 


 


 


再加2~3片的醋漬甜菜根和薄荷葉..


 



再次淋上加拿大楓糖漿...賣相更好囉~~


 


 


 


陽台的地瓜葉上週收了3把,我一個人就可以一餐吃下一把...(今天又收成了5把,準備帶回婆家分享我的成果去)

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梅子煮藝

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