梅子煮藝

心血來潮...就會在早餐多用點心～～
當這份早餐上桌時，引來了一陣"質疑"？？？
老的說：這是五星級的早餐嗎？
小的說：不是，不是....這是六星級的早餐！

哈～～聽這話，比任何讚美都受用！

在假日才會有較從容的時間用餐...當然要"慢食"享受"慢活"的步調囉！

二個雞蛋，放入平底鍋中用３大匙的水，蓋上鍋蓋，水蒸氣上來，燜約５分鐘即可～～
也可以用大同電鍋，鍋內放２大匙的水．．電鍋跳起來後，燜約１０來分鐘也行～～

把白水煮蛋切成片(用切蛋器可以切成6~7片,快速又方便)
一片蛋一片蕃茄..擺成圓形～～磨些黑胡粉和海鹽調味
中間放二片洋蔥臘肉吐司麵包 ～～

把奇異果...從中間一刀／一刀＼環狀刻好之後，上下稍微左右旋轉拉開就可以了～～
再切些夏天盛產的芒果．．

灑些甜蘿勒葉．．．

主餐完成！~~
還有附餐喲.....

用玻璃器皿，挖些現做的自製的無糖優格
淋上加拿大楓糖漿、放上葡萄乾、芒果..

再加2~3片的醋漬甜菜根和薄荷葉..

再次淋上加拿大楓糖漿...賣相更好囉~~

陽台的地瓜葉上週收了３把,我一個人就可以一餐吃下一把．．．(今天又收成了５把,準備帶回婆家分享我的成果去)