有一次不小心看到Claire的黑芝麻魔奇、芥末柴魚魔奇分享文裡"Claire老爸說:這西蝦米??你把甜粿拿去炸喔???".....給笑翻~~也被那近乎神奇的預拌粉給吸引了,於是問了Claire,後來.....腦海中始終浮現Claire回覆的:"梅子呀~總算是引起了你的注意力了吧~".....於是熱情的Claire就二話不說的寄了一包和我分享!........謝謝Claire~~~
真的就像Claire說的....黏乎乎的~~~基於"先輩們"的嚐試!梅子就有心理準備。不用料理機,也不用手,直接把粉250g、鮮奶230g、可可粉10g,倒入雪平鍋內,用湯匙攪拌均勻後,再加入黑巧克力(切小顆粒),利用二根湯匙,像在下丸子一樣,二根湯匙交互的把拌好的"麵糊"放入舖好不沾烤盤紙的烤盤上。說到這不沾烤盤紙..............多虧夏綠蒂 的好康道相報~~讓我脫離了過去刷烤盤的惡夢。
所以~~~玩這魔奇粉,並沒讓梅子受累~~~輕而易舉的完成這可口、新奇的巧克力魔奇...
本來想搞怪一下口味,但是為"安全"起見,還是先依樣畫葫蘆,參考蚊子的巧克力摩奇麵包 配方。結果....howad看的驚奇、吃的開心,直呼.....好好吃唷!~~~
外酥內Q的,趁熱吃時,那還餘溫猶存的黑巧克力..
拉開來,裡頭的口感,真的很像甜粿~~
Howard說把它裝入玻璃罐裡,等把拔回來,也要給他一份驚喜!
後記:放隔天之後,口感有點兒硬硬的.......
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