00小魚糯米椒.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  


一時忘了架蝴蝶棒的結果,就是炒碎了小魚...
不過美味依舊,一盤糯米椒,就在一口接一口不自覺之下
吃光光~

【丁香糯米椒】
材料： 
糯米椒200克(斜切)    丁香魚30克    蒜頭2瓣    橄欖油1大匙    不辣的紅辣椒半根　自製調味鹽1/2小匙01食材.jpg

作法：
1. 蒜頭、橄欖油入主鍋, 設定3分／Varoma／極慢速0.5爆香
2. 加入糯米椒, 設定4分／Varoma／極慢速0.5拌炒
 02拌炒.jpg  

3. 炒好以胡椒鹽調味,用刮刀棒,拌一拌,即可起鍋.03炒熟.jpg
簡單的炒上一盤, 雖然少了黑豆鼓的調味,反而有種清爽的風味！
04小魚糯米椒.jpg

arrow
arrow
    文章標籤
    丁香魚 糯米椒 丁香魚糯米椒
    全站熱搜

    梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄