看到左邊的衛星雲圖了嗎?台灣整個被籠罩在厚厚的雲層裡............北部溫度將下探12度。比起歐美國家,可能小巫見大巫,但對亞熱帶地區,是"寒流"嚕~~~~尤其北部又是帶雨的濕冷天氣...不過...梅子向來脂肪多,不怕冷!...以前一直都很喜歡去下雪的國家玩~~~~


Howard在上一次東北季風影響台北時,就吵著要我幫忙搭帳篷~~~~~今天,終於在攝氏16度的條件下,把它給組合起來,等下午下了課,他一定會樂開懷!~~~~


說到這帳篷...還真是挺管用的!在冬天裡,最怕小朋友踢被被,夜裡,不知要巡房幾次...自從買了單人帳之後,每年冬天,我就可以安枕無憂了...
三、四年前吧?!是在美麗華開幕時,帶著Howard去逛,他和我都好喜歡,當時想到價位不低,差點作罷(什麼時候才會去露營呀?..然後又是一人帳也無法全家人露營呀?!)。後來.......展示員說:這是在家玩的帳篷....它可以架在單人床墊上............喔?...我倆眼睛一亮!........好耶~~~~~那天天都可以在家露營嚕~~~~~


 


果真....小朋友愛玩的很....冬天每晚睡覺時,都不怕他踢被了....


 


 


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▧ 豌豆苗 ▨ 土耕 (泡水約7~8小時後),先放漏勺中,蓋濕布催芽一個晚上
1. 椰子土舖放約2~3公分,把種籽均勻灑上。
2. 噴水約來回三圈。(之後,要保持土壤的濕潤度,一天大約噴個4~5次,才會長的好!)


 


 


3. 第2~3天.............陸續長出芽苗~~~~


 


土耕比水耕來得快些!


 


豌豆苗,可剪收2~3次,通常,我都只剪了第二次後,就會發現部份豆子並不很新鮮(黑黑的),就結束了!


 


 


▧ 蕎麥 ▨ (土耕法,種籽泡水一夜後)


1. 椰子土舖放約2~3公分,把種籽均勻灑上。
2. 噴水約來回三圈。(之後,要保持土壤的濕潤度,一天大約噴個4~5次,才會長的好!)


第二天就有明顯的芽露出來,和妳打招呼~~~


 


蕎麥的芽苗,捲捲的...像是含苞的玫瑰~~~~~然後脫殼而出~~~


 


剪下來的芽菜,若沒馬上吃完,可用廚房紙巾,舖在保鮮盒,收入冰箱中冷藏保存。


 


 




▧ 蘿蔔嬰 ▨ (不須泡水)


1. 椰子土舖放約2~3公分,把種籽均勻灑上。
2. 噴水約來回三圈。(之後,要保持土壤的濕潤度,一天大約噴個4~5次,才會長的好!)


 


 


第2天,長出小芽了~~~~


 


 


第5~6天,大約6cm高,就可以採收~~~


 


延伸賞文~~

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梅子煮藝

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