今天冬至
你湯圓了嗎？
若還沒....還來得及！
趕快買包糯米粉
從冰箱翻出一些色彩食材
[ 百香果醬、紫地瓜泥、蔓越梅泥
胡蘿蔔泥、洛神花醬、菠菜泥汁 ]
打泥的打泥、榨汁的榨汁、蒸的蒸....
然後
個別慢慢加入糯米粉拌合，揉成光滑糯米粉糰
糯米粉：水 比例大約 ＝ 600g：500g
然後放在手心中
上下搓揉成一顆顆的小湯圓
煮一鍋水
水滾後
入鍋煮到湯圓浮上來
乾吃 ==> 拌花生粉 
湯吃 => 拌入一匙桂花釀
當然
也可乾拌桂花釀
香氣撲鼻~~
甜在嘴裡
滿足在心裡。
這麼多的湯圓
全是小寶貝搓的唷~~
冬至，很適合親子同樂！....♡♡
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