現代為人父母的,面對教育,應該有很多心中無法擺脫的困擾.
看了阿勝老師的 快樂學習vs學習快樂 於心有戚戚焉~~
........


偏好西式早餐的Howard
今天早上看到是粥品
一起床就嘟嚷著
....好大一碗ㄛ~~



好小子....人在福中不知福~~


 


【海鮮地瓜粥】


 


 


材料:紅蔥頭2顆切片    乾香菇5朵切絲    水1500g     地瓜1顆切滾刀塊    米2量杯      美生菜和芹菜,香菜,蔥花適量
配料1:旗魚丸 3顆  新鮮干貝6粒   金針菇1把切小段
配料2:蝦子6尾


調味:鹽1小匙     白胡椒粉1/2小匙


作法:1. 把紅蔥頭和香菇加橄欖油入主鍋,以5分鐘/Voroma/速度0.5(小湯匙)炒香
2. 加水到主鍋內側刻度1500的位置,再以18分鐘/Voroma/速度1煮開湯汁(這時也加入地瓜和米同煮水)
3. 約在剩下8~9分鐘時...放入配料1同煮.
4. 約剩下5分鐘時...放入配料2同煮.


 


4. 時間到...打開鍋蓋,拌入美生菜和芹菜,香菜,蔥花.


 


海鮮~~


 


 


地瓜~~


 


滿足的一碗粥品
卻滿足不了孩子的心~~
以後要多煮些粥品
好讓他習慣各式餐點

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