香菜水餃.煎餃在我們家，是經常出現的～～～每次只要市場媽媽自己種的香菜一出現，就絶不放過的拎回家～～～她還特別應我的要求，等種到高一些時再採收～～真是感恩哪～～～
作法請點過去香菜水餃.煎餃瞧個清楚，就不再贅述囉～～～
水餃的餡料，有很多種。。。梅子po過蝦肉水餃雙味。韭菜.高麗菜、小黃瓜水餃。。但是梅子也蠻喜歡吃青江菜水餃的。
==>胖寶媽分享的香菜海鮮水餃/ SHARP 蒸餃 
那天還買了一顆好大的萵苣。。。。用滾水燙一下(3~5秒)撈出，拌些自己做的油蔥酥.....少許鹽調味，就鮮脆到不行～～～
這萵苣。。。。還有一隻小瓢蟲跟我回家了～～～～
每星期買了菜，還會"領回"幾隻小綠綠～～～把它養成台灣紋白蝶之後，再放牠飛走～～
蔬菜餅。。。。也是早餐經常的選擇之一，和豆渣餅 、蔬菜煎餅 的作法雷同。只是蔬材的運用變化～～～
這次用一顆小瓠瓜刨粗絲，拌入胡蘿蔔絲、櫻花蝦適量、低筋麵粉200g、雞蛋一顆、水150g、黑白芝麻適量～～用鹽、胡椒粉調味～～～
起鍋入油，用小火燜煎至金黃，翻面再煎～～～
切成片後，盛盤，佐以生菜絲～～～淋上蕃茄醬。。
再搭配自製優格 ，早餐就可以上桌囉～～～
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