當Mary姐把秋艷の紅寶石。洛神花 交到我手上時，才驚覺時間過的真快！一愰就是二年前～
這屬於秋天的洛神花果實，是Mary姐家老爺在八里菜園的"菜友"現採送他的。
這會兒傳到了我手中，當然趁新鮮煮成洛神花果醬 囉！
約莫一斤的洛神花，用手撥除籽籽(下回不敢用手撥了,還没撥完,我的"大姆哥"指甲和肉..痛的咧!! >"<
)．．．
只剩不到半斤的花瓣了～～
加了180克的原色冰糖入鍋，開中火．．蓋上鍋蓋；不到４分鐘，煮滾了．．迅速關火，果肉全部"臥倒攤成一片"(爛成一糰)
~~~本來還想做脆一點口感的『洛神花蜜餞』，這下子還是果醬上桌囉！
淺嚐一口，....嗯！！好吃～～～
酸中帶甜
顏色依然美的誘人～～
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