台灣的農業技術,真厲害!管它本土外來的,都能研發種植成功。


最近不管在超市或傳統市場,都可看見栗南瓜~~
若從日本空運來台的,售價大約一小顆(1斤多)200~300元,台灣種植的現在一顆大約80~90元。當場經濟多囉~~


 


 


 


【香草栗南瓜】


材料:栗南瓜半顆
調味:海鹽1/4小匙、橄欖油1小匙、義大利綜合香料1/4小匙


1. 南瓜洗淨,切塊;直接放入平底鍋中,加2大匙水,蓋上鍋蓋,小火煮約12分鐘
2. 打開鍋蓋以海鹽、橄欖油、義大利綜合香料調味即可


 


 


 


記得喲..烹煮完,可別急著盛出來,不妨留在鍋內,讓鍋子的餘溫把味道更融合,口感更綿密~


 


 


 


用筷子撥開,鬆綿看的見~~
南瓜只要用簡單方式料理,就很美味。



 

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