上週逛了微風超市和Super City....苗菜好貴喲!
於是返家之後,"重操舊業"的...泡起種籽來了~~
培育小麥苗
需浸泡種子和催芽
先把小麥洗淨(洗的時候,飄上來的不良種子挑除),以約20倍的清水浸泡一夜(在溫度25度以上時,只需4~6小時)
先以水耕的方式種植在容器中(淺淺的水,或是底下舖薄薄的紙巾也行)~
(若是用土耕的方式,約可收成三次,比較划算喲~~
)
在室內20度之下,一天就會發芽了~~
每天記得要澆水,略為加蓋或放陰暗處,保持濕度~~
等種子全發芽後,就不要再加蓋了~~
第3天....新芽約有1~2公分高
光線充足的話,生長的會較快速,水分的需求也相對提高~~
麥苗約長到5公分高時..也可以移到戶外去,但要記得澆水喲~~
底部滿滿的根...紮實的串在一起~~
種植約10公分左右,就用剪刀從莖部剪下..
加上幾片鳳梨和1片檸檬,就可以打好喝的小麥草汁囉!~~
下回來試試土耕的方式~~
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