一年多的美善品烹飪顧工作

讓我直接觸到更多的家庭,認識更多的朋友
心裡常想著,我能分享、能付出的還有什麼?

期許自己不斷向前邁進
過去只能成為記憶的一部分
不管喜怒哀樂,悲歡離合
正向看待
手中擁有的一切

2012-09康健雜誌166 有這麼一篇... 你喝堅果飲還是澱粉飲」?

跳脫過往,要先用電鍋煮熟再用果汁機打成飲品

我用美善品現煮現打,只要設定好時間,喝多少煮多少!
一鍋到底,更省事~

【燕麥堅果飲】

《材料》(2杯)

桂格大燕麥片50克    杏仁果15克   核桃15克    南瓜子10克   奶粉20克      紅冰糖粉5克    水600g

《作法》
1. 把所有材料放入主鍋中,設定10分鐘/100度速度0.5,烹煮
2. 設定30秒速度10,打成漿

堅果中的多酚類白藜蘆醇具有抗癌效果,抑制腫廇幹細胞的自我更新能力

由於其熱量算是高的,不免更要明確了解攝取量

與其買一箱一箱的沖泡式堅果飲品,不知不覺中吃下更多的添加物

不如自己清清楚楚的知道喝下了什麼
口感,也能依自己喜好調整

堅果飲的變化,可以....

堅果:杏仁果、黑芝麻、白芝麻、松子、腰果、花生、白果、南杏...
豆類:黑豆、黃豆、鷹嘴豆(雪蓮子)、紅扁豆、紅豆、綠豆...
根莖類:地瓜、山藥、南瓜、馬鈴薯...
五穀類:大麥、小麥、糙米、燕麥、蕎麥、薏仁...
液體部分,可以是水或米湯、牛奶...
隨意變化搭配
結合碳水化合物、維生素、和蛋白質,及鈣、鉀等礦物質。

 

 

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