蘇拉颱風來攪局,耳朵聽到蘇拉,心裡想到”俗辣”~
唉....颱風不要來啦...
寶島台灣實在經不起風吹雨打了
不管是蘇拉也好,”俗辣”也罷
通通不要來!!
說歸說,一早趕快去菜場備料去
畢竟有備無患哪~
人家是有拜有保庇
我們是有傳有倘呷
【蒜頭蝦】
a. 蒜頭15克 橄欖油10克 紅辣椒1/4根(切絲) 蔥2根(切蔥花)
b. 蝦子330克 米酒40克 玫瑰鹽1/2小匙 白胡椒粉1/2小匙
1. 蒜頭入主鍋,直接轉動速度到5,三秒,打碎去皮
2. 橄欖油、紅辣椒、蔥花入主鍋,設定時間3分鐘/Varoma/ 速度0.5,炒香
3. 設定時間4分鐘/Varoma/ 速度0.5,起動後,從量杯口放入蝦子和米酒炒熟


我超愛吃蝦,又超會撥蝦殼的~~哈!!


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