一直好想完成一盤這樣畫面的菜餚~~~
.....今天早上突然有了靈感...(變聰明了..)~~~在麵包放進大同電鍋中烘的時候,把一顆蛋用小容器也一起放入....開關跳起來之後,取出麵包,再繼續把蛋蒸熟~~~


然後三兩下完成了這一道...番茄蛋沙拉 ~~~


 


 


 


 


古有明訓:工欲善其事,必先利其器。果不其然......


用切蛋器,很順利的切出一片片漂亮的蛋片~~~
把陽台又紅了的一顆蕃茄 也切了薄片,一片蕃茄一片蛋的呈圓形排列好........最後隨心的灑上生菜絲和切碎的九層塔巴西利,用橄欖油海鹽、現磨的黑胡椒白胡椒調味~~也可以灑少許的起司粉


 


 


說到這九層塔.......又要謝謝Judy,去年9月,送了梅子九層塔小baby ,不到二個月之後,每次要九層塔,就到陽台摘它一些,真方便~~~


 


 


 


至於調味。。。。簡單且有異國的風味~~


用現磨的黑胡椒白胡椒,味道佳之外,也是好玩(梅子覺得做菜,要讓自己開心才能做出美味的料理廚子的愛心和心情,真的會影響到做出來的菜)


 


 


 


自己看了都開心~~~簡單營養又對身體没負擔~~ 很夏天的一道料理,要不要嚐試看看?!


 


 



 

    全站熱搜

    梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()