王維的五絕〈相思〉：「紅豆生南國，春來發幾枝。勸君多採擷，此物最相思。」
這紅豆
是Howard同學母親愛心分享
讓我很放心的拿來培育菜苗
前陣子好友告知
有機農業全球資訊網-- 加速收成直擊噴除草劑採收紅豆
別老說大陸黑心貨
連台灣本土的也令人頭皮發麻~~"dancing all the night"(但是又何奈)!!
我們只有自求多福啦!!
浸泡一天之後,外皮才會微微裂開
天氣忽冷忽熱的...發芽了..若要土耕,此時就要舖在培養土上.
但第一回玩,我想先來個水耕方式.
用遮蔭的方式..一天淋水2~3次..保持水質的清潔
偷窺一下....豆芽漸漸長出來了.
保濕,淋水..遮蔭~~持續到第6~7天...
其實水耕大約在2~3公分收成,連豆仁一併熟食料理
但...我想要有長長的豆苗~~
果不其然,讓我等到了...
一見了陽光
葉苗從黃轉綠~~
一一剪下紅豆苗~~
豆仁和豆芽都可以川燙一下食用.
如果可以接受淡淡的草腥味
就和梅子一樣,只採收豆苗部分,就可以生食囉!!
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