最近.....好像......很忙~~~????
在忙啥?....... ....還不是一天到晚和小孩子"和"在一起~~~(這就是暑假囉~~)
一包越南春捲皮,始終没拿出來玩玩~~~今早,突然想.......就冰箱中現有的食材,來試試看咩~~~
把豆芽燙一下、蝦仁燙熟、蒟蒻絲、碗豆苗、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲......
把越南春捲皮....用冷開水泡軟(要一片一片泡喔!~~~要不然會全黏在一起喲~~~)大約20來秒鐘就可以了,泡太久會"泡破"的~~~
再把食材一一的放好......再把皮兒.....給闔上~~~~(愛怎麼捲就怎麼捲)
對切~~~不對切~~~也隨意!!!
淋上少許的....甜辣醬或者蕃茄醬~~
順手打一杯........黑芝麻醬+香蕉+優酪乳~~~~
爺兒倆的早餐,就這麼完成囉~~~~
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